單項選擇題作為一個設(shè)備設(shè)施比較完善的酒吧，軟飲料配出器應(yīng)放置在（）。
A.冰塊機上面
B.咖啡機下面
C.前吧
D.后吧
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1.單項選擇題作為一個設(shè)備設(shè)施比較完善的酒吧，攪拌器應(yīng)放置在（）。
A.冰塊機上面
B.咖啡機下面
C.前吧
D.后吧
2.單項選擇題作為一個設(shè)備設(shè)施比較完善的酒吧，酒杯冷卻機應(yīng)放置在（）。
A.冰塊機上面
B.咖啡機下面
C.前吧
D.后吧
3.單項選擇題根據(jù)酒會酒水供應(yīng)情況，酒杯的品種通常以（）、果汁杯和啤酒杯為主。
A.高杯、柯林杯
B.賓治杯、古典杯
C.賓治杯
D.雞尾酒杯
4.單項選擇題為酒會準備的酒杯數(shù)量要充足，一般是根據(jù)酒會人數(shù)，按（）的比例準備，確保每人有合適數(shù)量的酒杯。
A.4：1
B.1：8
C.1：3
D.2：1
5.單項選擇題（）不屬于宴會酒水領(lǐng)用退還報告的內(nèi)容。
A.宴會名稱
B.宴會地點
C.宴會參加人員名單
D.宴會酒水品種
最新試題
雞尾酒“藍色夏威夷”的載杯使用（）。
題型：單項選擇題
法國全稱法蘭西聯(lián)邦，位于歐洲大陸的東部。
題型：判斷題
常用的消毒方法有高溫消毒法和化學(xué)消毒法。
題型：判斷題
人類有意識釀造的最原始的酒類品種是啤酒。
題型：判斷題
酒是天然的產(chǎn)物，人類不是發(fā)明了酒，而是發(fā)現(xiàn)了酒。
題型：判斷題
決定酒吧氣氛的關(guān)鍵是確定酒吧的主題。
題型：判斷題
調(diào)制雞尾酒時要特別注意先后順序和調(diào)制的原則。
題型：判斷題
在雞尾酒的調(diào)制中，一般用多種烈性酒，以確定雞尾酒的酒味。
題型：判斷題
臺灣屬東南亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候。
題型：判斷題
20世紀90年代以后是中國國際旅游發(fā)展的高速增長時期。
題型：判斷題