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單項(xiàng)選擇題

某人包席一桌，價(jià)格100元，已知包席的毛利率為45％，則該席的原料成本是（）。

A、50元
B、55元
C、60元
D、65元

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單項(xiàng)選擇題

制作炒腰花一盤(pán)，成本是8元，售價(jià)是15元，則該菜的銷(xiāo)售毛利率是（）。

A、46.7％
B、45.7％
C、48.2％
D、50.5％

單項(xiàng)選擇題

計(jì)算銷(xiāo)售毛利率的方法是：銷(xiāo)售毛利率＝（）×100％。

A、價(jià)格
B、價(jià)值
C、售價(jià)
D、成本