單項(xiàng)選擇題膳食纖維的主要成分是來(lái)自植物的()。
A.細(xì)胞膜
B.細(xì)胞核
C.細(xì)胞漿
D.細(xì)胞壁
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1.單項(xiàng)選擇題不可以被直接吸收的是()。
A.乳糖
B.鈣離子
C.維生素C
D.果糖
2.單項(xiàng)選擇題可以被直接吸收的是()。
A.蛋白質(zhì)
B.氨基酸
C.脂肪
D.淀粉
3.單項(xiàng)選擇題下列對(duì)淀粉的化學(xué)性消化有幫助的是()。
A.胃淀粉酶
B.胃蛋白酶
C.膽汁
D.唾液
4.單項(xiàng)選擇題編制食譜需要掌握對(duì)象的()。
A.年齡
B.性別
C.勞動(dòng)強(qiáng)度及經(jīng)濟(jì)狀況
D.以上選項(xiàng)都正確
5.單項(xiàng)選擇題按目前觀點(diǎn),以下何種模式是基于合理的膳食結(jié)構(gòu)()。
A.中國(guó)膳食模式
B.發(fā)達(dá)國(guó)家模式
C.日本模式
D.以上選項(xiàng)都正確
最新試題
米類()營(yíng)養(yǎng)素的損失就越多。
題型:多項(xiàng)選擇題
描述油脂的組成特點(diǎn)與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值正確的是()
題型:多項(xiàng)選擇題
茶葉中嘌呤堿類主要有()
題型:多項(xiàng)選擇題
大豆中的抗?fàn)I養(yǎng)因子如()會(huì)使人體產(chǎn)生不適。
題型:多項(xiàng)選擇題
孕早期應(yīng)維持孕前平衡膳食,如果早孕反應(yīng)嚴(yán)重,應(yīng)該()
題型:多項(xiàng)選擇題
氨基葡萄糖的主要食物來(lái)源有()
題型:多項(xiàng)選擇題
簡(jiǎn)述雞精的構(gòu)成與使用特點(diǎn)。
題型:?jiǎn)柎痤}
以下哪些是氟過(guò)量時(shí)的癥狀()
題型:多項(xiàng)選擇題
酸性或堿性環(huán)境,對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的損失是有影響的,有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如()在酸性條件下非常容易損失。
題型:多項(xiàng)選擇題
含必需脂肪酸亞油酸超過(guò)50%的油脂有()
題型:多項(xiàng)選擇題