單項選擇題如果急性丟失體內水量的()可致死。

A、10% 
B、20% 
C、25% 
D、30%


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1.單項選擇題當嬰幼兒頻繁的嘔吐,會直接影響營養(yǎng)的吸收,導致()

A.發(fā)燒
B.咳嗽
C.營養(yǎng)不良
D.體重上升

2.單項選擇題()不屬于幼兒合理膳食的內容。

A.遵循統(tǒng)一年齡段幼兒的生理特點和營養(yǎng)需求,選擇固定食物,組成營養(yǎng)均衡的膳食。
B.配以適合幼兒消化和口味的營養(yǎng)烹調方法。
C.結合幼兒心理特點科學安排一日膳食。
D.培養(yǎng)幼兒良好的飲食習慣,滿足其對能量和各種營養(yǎng)素的需要。

4.單項選擇題關于必需氨基酸的說法,錯誤的是()。

A.嬰兒所需氨基酸的數(shù)量和種類高于成人
B.是人體所需要的而又不能自身合成的氨基酸
C.必需氨基酸只能從食物中獲取
D.植物性蛋白中必需氨基酸含量豐富

7.單項選擇題以下()不屬于產能營養(yǎng)素。

A.礦物質
B.蛋白質
C.脂肪
D.碳水化合物

8.單項選擇題下列哪項不是嬰幼兒所需熱量的用途?()

A.基礎代謝的需要
B.活動的需要
C.合成維生素D的需要
D.生長發(fā)育的需要

9.單項選擇題對嬰幼兒介紹食物營養(yǎng)時,選擇方法要注意()。

A.科學方法說教
B.營養(yǎng)系統(tǒng)知識
C.幼兒年齡特征
D.教師專業(yè)特長