問(wèn)答題灌腸機(jī)的作用是什么,有哪些種類?
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3.單項(xiàng)選擇題對(duì)于小批量多品種物料的預(yù)煮,應(yīng)采用()
A.鏈帶式預(yù)煮機(jī)
B.夾層鍋
C.大容量預(yù)煮槽
D.螺旋預(yù)煮機(jī)
4.單項(xiàng)選擇題絞肉機(jī)在使用一段時(shí)間磨鈍后,應(yīng)()
A.將原料肉多絞幾遍
B.只把絞刀修磨鋒利
C.只把孔板修磨鋒利
D.同時(shí)把絞刀和孔板修磨鋒利
5.單項(xiàng)選擇題絞肉機(jī)絞肉時(shí),如果肉塊在料斗中堆積不能順利地進(jìn)入螺旋送料器,可是使用的處理方法是()
A.不銹鋼肉鉤調(diào)整
B.用剔骨刀調(diào)整
C.用尼龍棒推送
D.徒手翻動(dòng)
最新試題
下列選項(xiàng)中哪項(xiàng)是螺旋壓榨機(jī)的缺點(diǎn)?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列制冷劑中,主要應(yīng)用于冷量較小的冷凍、冷藏與速凍的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
離心泵在工作過(guò)程中有時(shí)會(huì)出現(xiàn)吸不上料的現(xiàn)象,哪項(xiàng)不是主要原因?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列CIP裝置的特點(diǎn)不包括以下哪項(xiàng)?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列屬于軸向式攪拌器的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪個(gè)方法不屬于熱壓封合法?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
最早應(yīng)用且目前仍廣為使用的制冷劑是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于臥式濾葉型壓濾機(jī)的優(yōu)點(diǎn),下列選項(xiàng)不正確的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
鄂式壓碎機(jī)主要利用()來(lái)進(jìn)行物料的粉碎。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
超聲波均質(zhì)機(jī)對(duì)安裝和使用有一定的要求,下列選項(xiàng)錯(cuò)誤的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題