一條多肽鏈Asn-His-Lys-Asp-Phe-Glu-Ile-Arg-Glu-Tyr-Gly-Arg經(jīng)胰蛋白酶水解可得到（）個(gè)多肽。

葉酸以其（）起輔酶的作用，它有（）和（）兩種還原形式，后者的功能作為（）載體。

需要維生素B6作為輔酶的氨基酸反應(yīng)有（）

全酶由（）和（）組成，在催化反應(yīng)時(shí)，二者所起的作用不同，其中（）決定酶的專(zhuān)一性和高效率，（）起傳遞電子、原子或化學(xué)基團(tuán)的作用。

生物素可看作由（），（），（）三部分組成，是（）的輔酶，在（）的固定中起重要的作用。

根據(jù)國(guó)際系統(tǒng)分類(lèi)法，所有的酶按所催化的化學(xué)反應(yīng)的性質(zhì)可分為六類(lèi)、（）、（）、（）、（）、（）和（）。

維生素B12是唯一含（）的維生素，由（），（）和氨基丙酸三部分組成，有多種輔酶形式。其中（）是變位酶的輔酶，（）是轉(zhuǎn)甲基酶的輔酶。

溫度對(duì)酶活力影響有以下兩方面：一方面（），另一方面（）。

根據(jù)維生素的（）性質(zhì)，可將維生素分為兩類(lèi)，即（）和（）。

酶的活性中心包括（）和（）兩個(gè)功能部位，其中（）直接與底物結(jié)合，決定酶的專(zhuān)一性，（）是發(fā)生化學(xué)變化的部位，決定催化反應(yīng)的性質(zhì)。