多項(xiàng)選擇題監(jiān)督抽檢抽樣時(shí),應(yīng)查看被抽檢樣品的情況,以下哪些情況明確不予抽樣?()

A.標(biāo)簽、包裝、說(shuō)明書(shū)標(biāo)有"試制"或者"樣品"等字樣的
B.樣品已超過(guò)保質(zhì)期的
C.樣品已腐敗變質(zhì)的
D.樣品已臨近保質(zhì)期的


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1.多項(xiàng)選擇題雞肉中不得檢出的項(xiàng)目有()

A.替米考星
B.尼卡巴嗪
C.氯霉素
D.五氯酚酸鈉

2.多項(xiàng)選擇題關(guān)于食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)問(wèn)題樣品核查處置表述正確的是()。

A.食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)結(jié)果表明存在食品安全隱患的,省級(jí)以上市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)組織相關(guān)領(lǐng)域?qū)<疫M(jìn)一步調(diào)查和分析研判
B.分析研判確認(rèn)有必要通知相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的,應(yīng)當(dāng)及時(shí)通知
C.接到通知的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)立即進(jìn)行自查
D.食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者發(fā)現(xiàn)食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)或者有證據(jù)證明可能危害人體健康的,應(yīng)當(dāng)依照《食品安全法》第六十三條的規(guī)定停止生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng),實(shí)施食品召回,并報(bào)告相關(guān)情況
E.食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者未主動(dòng)履行前款規(guī)定義務(wù)的,市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)責(zé)令其履行,并可以對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的法定代表人或者主要負(fù)責(zé)人進(jìn)行責(zé)任約談

3.多項(xiàng)選擇題關(guān)于韭菜分類(lèi),下列說(shuō)法正確的是()

A.在《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》(GB 2762-2017)分類(lèi)系統(tǒng)中,韭菜屬于葉菜類(lèi)蔬菜
B.在《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》(GB 2762-2017)分類(lèi)系統(tǒng)中,韭菜屬于其他新鮮蔬菜
C.在《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763-2021)分類(lèi)系統(tǒng)中,韭菜屬于葉菜類(lèi)蔬菜
D.在《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763-2021)分類(lèi)系統(tǒng)中,韭菜屬于綠葉蔥類(lèi)蔬菜

4.多項(xiàng)選擇題關(guān)于標(biāo)簽不合格,下列情形適用《食品安全法》第125條的是()。

A.生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)無(wú)標(biāo)簽的預(yù)包裝食品、食品添加劑或者標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)不符合本法規(guī)定的食品、食品添加劑
B.生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的保健食品之外的食品的標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)聲稱(chēng)具有保健功能
C.生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的特殊食品的標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)內(nèi)容與注冊(cè)或者備案的標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)不一致
D.生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑的標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)存在瑕疵但不影響食品安全且不會(huì)對(duì)消費(fèi)者造成誤導(dǎo)

5.多項(xiàng)選擇題根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》實(shí)施條例,以下哪幾種食品屬于特殊食品?()

A.保健食品
B.特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品
C.嬰幼兒配方食品
D.嬰幼兒谷類(lèi)輔助食品

最新試題

食品檢驗(yàn)員在檢驗(yàn)過(guò)程中,發(fā)現(xiàn)某批次食品存在安全隱患,應(yīng)如何處理()?

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在日常工作中,可能會(huì)遇到哪些挑戰(zhàn)()?

題型:多項(xiàng)選擇題

農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在檢測(cè)食品中的脂肪含量時(shí),為何通常使用索氏提取法()?

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行食品檢測(cè)時(shí),常用的化學(xué)分析方法有哪些()?

題型:多項(xiàng)選擇題

食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行食品微生物檢驗(yàn)時(shí),需要特別注意的事項(xiàng)是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

食品檢驗(yàn)員在檢測(cè)食品中的農(nóng)藥殘留時(shí),可能會(huì)考慮以下哪些因素()?

題型:多項(xiàng)選擇題

農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行樣品前處理時(shí),以下哪項(xiàng)是不常見(jiàn)的步驟()?

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行食品包裝材料的檢測(cè)時(shí),主要關(guān)注的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

以下哪些屬于食品檢驗(yàn)員在食品檢測(cè)中需要關(guān)注的重要方面()?

題型:多項(xiàng)選擇題

農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在檢測(cè)食品中的添加劑時(shí),為何需要特別注意其添加量()?

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題