A.配料準(zhǔn)備——核菜——接單分類(lèi)——劃單——傳菜——收盤(pán)
B.接單分類(lèi)——配料準(zhǔn)備——劃單——核菜——傳菜——收盤(pán)
C.接單分類(lèi)——配料準(zhǔn)備——核菜——傳菜——劃單——收盤(pán)
D.接單分類(lèi)——配料準(zhǔn)備——核菜——劃單——傳菜——收盤(pán)
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A.問(wèn)候客人——接受預(yù)訂——了解需求——預(yù)訂通知-——預(yù)訂記錄匯總——預(yù)訂變更處理
B.問(wèn)候客人——了解需求——接受預(yù)訂——預(yù)訂通知-——預(yù)訂記錄匯總——預(yù)訂變更處理
C.接受預(yù)訂——問(wèn)候客人——了解需求——預(yù)訂通知-——預(yù)訂記錄匯總——預(yù)訂變更處理
D.問(wèn)候客人——了解需求——接受預(yù)訂——預(yù)訂記錄匯總-——預(yù)訂通知——預(yù)訂變更處理
A.8-15
B.5-10
C.5-15
D.10-15
A.身后
B.左側(cè)
C.右側(cè)
D.身后右側(cè)
最新試題
餐廳在應(yīng)對(duì)季節(jié)性食材短缺時(shí)，可以采取哪些策略（）？
如何有效管理餐廳的庫(kù)存成本（）？
在餐飲企業(yè)的品牌建設(shè)中，以下哪項(xiàng)不是有效的策略（）？
在餐廳的顧客服務(wù)中，如何有效處理顧客的特殊需求（）？
在餐廳的菜單設(shè)計(jì)中，如何平衡菜品種類(lèi)和顧客選擇（）？
如何提升餐廳員工的工作滿(mǎn)意度和忠誠(chéng)度（）？
在廚房的衛(wèi)生管理中，以下哪項(xiàng)不是必要的措施（）？
餐廳在應(yīng)對(duì)突發(fā)事件（如疫情）時(shí)，應(yīng)采取哪些措施（）？
在餐廳管理中，如何培養(yǎng)員工的團(tuán)隊(duì)合作精神（）？
在餐廳的營(yíng)銷(xiāo)策略中，如何運(yùn)用社交媒體進(jìn)行品牌推廣（）？