食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合，可調整到下列（）的崗位工作。

現(xiàn)場工作小組中，每個小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應急處置和調查處理的監(jiān)管人員？（）

食品生產加工企業(yè)廠區(qū)內的空地不得采取下列（）的措施。

對食品生產加工企業(yè)中手的清洗消毒設施的監(jiān)測就至少（）監(jiān)測一次。

HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對象是（）

對食品接觸面的制作材料，下列說法錯誤的是（）。

對于食品生產企業(yè)的食品召回管理，下列說法錯誤的是（）

食品生產加工過程中對蟲害防治說法錯誤的是（）

食品安全事故應急預案制定的工作原則是什么？（）

控制食品安全性的關鍵程序是（）。