判斷題飯店的投資者為了使自己的資產(chǎn)能更好的保值、增值，應(yīng)該以各種形式干預(yù)飯店的經(jīng)營事務(wù)。
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4.單項選擇題設(shè)備的預(yù)防維修有兩種方法，即（）
A.計劃維修和改善維修
B.自行維修和改善維修
C.計劃維修和預(yù)知維修
D.自行維修和預(yù)知維修
5.單項選擇題詢價是物資采購中經(jīng)常使用的一種方法，其中（）這種詢價方法是物資采購使用得最多，也是最常用的方法。
A.現(xiàn)場直接詢價
B.電話詢價
C.報價詢價
D.公共信息詢價
最新試題
飯店“零缺點”質(zhì)量管理強(qiáng)調(diào)（）
題型：單項選擇題
客房部各部門之間不需要保持信息暢通，與其他部門也不需要保持密切聯(lián)系，相互協(xié)作。
題型：判斷題
飯店開展能源管理的方法包括哪些？
題型：問答題
飯店營銷中可控制的要素包括飯店的產(chǎn)品、價格、銷售渠道和促銷方式等。
題型：判斷題
客房是飯店的主要產(chǎn)品，客房收入是飯店收入的主要來源之一。
題型：判斷題
下列屬于商品部服務(wù)項目的有（）
題型：多項選擇題
后臺清潔衛(wèi)生是廚房的工作內(nèi)容。
題型：判斷題
康樂部各項服務(wù)，員工在獨自完成的同時也能確保服務(wù)質(zhì)量。
題型：判斷題
商品部的服務(wù)員需要有較高的外語水平、熟練的操作技能。
題型：判斷題
康樂部的（）等都有差異，以健身房為例，不同的健身器械適合不同年齡、性別的客人使用。
題型：多項選擇題