何謂藥源性營養(yǎng)不良？

簡述蕎麥的食療應(yīng)用？

簡述黃曲霉毒素對(duì)人體的危害？

簡述攝入高脂肪膳食對(duì)老年人健康的影響？

何謂臨床營養(yǎng)治療，舉例說明？

簡述蛋類的合理利用？

管喂的患者如何防止誤吸？

簡述臨床營養(yǎng)治療必須遵守的原則？

簡述水海產(chǎn)品共同的營養(yǎng)特點(diǎn)？

簡述蛋類的營養(yǎng)素組成？