單項選擇題判斷超重的BMI指數(shù)為()
A.16-16.9
B.17-18.4
C.18.5-23.9
D.24-27.9
E.大于28
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1.單項選擇題中國居民平衡膳食寶塔建議每天應(yīng)吃的蔬菜類食物生重為()
A.600-800g
B.250-400g
C.200-450g
D.200-400g
E.300-500g
2.單項選擇題以消瘦為特征的營養(yǎng)不良類型是()
A.能量營養(yǎng)不良
B.蛋白質(zhì)營養(yǎng)不良
C.蛋白質(zhì)-能量營養(yǎng)不良
D.缺鐵性營養(yǎng)性貧血
E.以上都對
3.單項選擇題評價居民膳食營養(yǎng)素攝入是否達標,是依據(jù)()
A.中國居民膳食指南
B.中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量
C.中國居民平衡膳食寶塔
D.食物成分表
E.中國居民膳食營養(yǎng)素供給量
4.單項選擇題除()外其它各項值均不具有上限與下限。
A.AMDR
B.UL
C.SPL
D.EAR
E.PI-NCD
5.單項選擇題營養(yǎng)師為某男士設(shè)計食譜,其總能量需求是2250kcal/d。如果按蛋白質(zhì)供能比為12%,那么設(shè)計的食譜中應(yīng)該提供蛋白質(zhì)多少克?()
A.65
B.55
C.80
D.67.5
E.45
最新試題
以下屬于鋅缺乏原發(fā)性因素的是()
題型:單項選擇題
若某固體食品碳水化合物含量為45.0g/100g,查碳水化合物的NRV為300g,則該食品的碳水化合物NRV百分比為()。
題型:單項選擇題
硒缺乏是發(fā)生()的重要原因。
題型:單項選擇題
關(guān)于甲狀腺素的生理功能,下列說法錯誤的是()
題型:單項選擇題
關(guān)于預(yù)包裝食品標簽通則GB7718對食品名稱的規(guī)定,說法錯誤的是()。
題型:單項選擇題
將食物能量按由大到小的次序排列,下列正確的是()。
題型:單項選擇題
食物中的營養(yǎng)素在消化道內(nèi)的吸收率為100%。
題型:判斷題
重量保留因子反映了烹調(diào)過程中食物總重量的變化(水分、蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪等)。
題型:判斷題
關(guān)于中小學生營養(yǎng)午餐制定原則不正確的是()。
題型:單項選擇題
下列關(guān)于醬油和醬說法錯誤的是()。
題型:單項選擇題