名詞解釋菌體濃度(菌濃)
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一級(jí)冷卻空氣除菌流程中的主要設(shè)備有()
題型:多項(xiàng)選擇題
發(fā)酵工業(yè)常用的接種方法有()
題型:多項(xiàng)選擇題
一般每個(gè)發(fā)酵罐和種子罐都各配有一個(gè)總空氣過(guò)濾器。
題型:判斷題
為避免形成死角,防止物料和菌體堆積,擋板與罐壁是焊接在一起的。
題型:判斷題
擋板的寬度與發(fā)酵罐的直徑成正比例關(guān)系。
題型:判斷題
制備斜面孢子培養(yǎng)基的濕度對(duì)孢子的數(shù)量和質(zhì)量影響不大。
題型:判斷題
發(fā)酵溫度的測(cè)量是將感溫元件裝在金屬套管內(nèi),插入發(fā)酵液中在線測(cè)量。
題型:判斷題
冷熱空氣直接混合式空氣除菌流程的特點(diǎn)是可省去第二級(jí)冷卻后的分離設(shè)備和空氣加熱設(shè)備,流程比較簡(jiǎn)單,冷卻水用量少。
題型:判斷題
pH的控制措施包括()
題型:多項(xiàng)選擇題
發(fā)酵產(chǎn)物的提取中,常用的吸附劑有()
題型:多項(xiàng)選擇題