海洋是未來的糧倉
①人口劇增,資源短缺,這是當今人類面臨的最嚴重的環(huán)境問題之一。顯然,能否妥善地解決這一問題,直接關系到人類未來的生死存亡。
②資源短缺的表現(xiàn)之一,是可耕土地資源不足,糧食生產的增長趕不上人口的增長。正是出于這樣的考慮,許多人紛紛發(fā)出警告:地球將無法養(yǎng)活超過100億的人口。然而,一些樂觀的人士反對這種危言聳聽的說法。他們認為,雖然陸地上可耕地的開發(fā)已近極限,但地球上還有廣闊的海洋可供開發(fā),大海完全有可能成為人類未來的糧倉。
③當然,海洋所能提供給我們的并不是傳統(tǒng)意義生的糧食——大米、小麥和玉米等,而是廣義的糧食一其他的能夠滿足認類營養(yǎng)需要的食物。一些海洋學家指出:僅僅是位于近海水域自然生長的海藻,每年的生長量就已相當于目前世界小麥年產量的15倍。如果把這些藻類加工成食品,就可以為人類提供足夠的蛋白質。
④其實,把藻類作為食品,我們并不陌生。僅以我國沿海來說,人們比較熟悉的可食用藻類就有:褐藻類的海帶、裙帶萊、羊棲萊、馬尾藻;紅藻類的紫萊、鷓鴣菜、石花萊;綠藻類的石莼、滸苔等。它們在人工的精心養(yǎng)殖下,產量正在不斷增加。其中僅海帶-種,目前年產量就比早先的野生狀態(tài)下提高了2000多倍,可見增產潛力是多么巨大!在國外,人們還培育出一種藻類新品種,據說在1公頃水面上生產的這種藻類,經加工后可獲得20噸蛋白質、多種維生素以及人體所需的礦物質。這相當于陸地上耕種40公頃土地生產的大豆所能提供的同類營養(yǎng)物。
⑤除海藻類,海洋中還有豐富的肉眼看不見的浮游生物。有人作過計算,若能把它們捕撈出來,加工成食品,足可滿足300億人的需要。當然,前提是,不破壞生態(tài)平衡。
⑥至于海洋中眾多的魚蝦,則更是人們熟悉的食物。盡管近海的魚蝦捕撈已近極限,但我們還可以開辟遠洋漁場,發(fā)展深海漁業(yè)。例如南極的鱗蝦,每年的產量可高達50億噸,我們只要捕獲其中的1.億一1.5億嚨,就比當今全世界一年的捕魚量多出1倍以上。何況,在深海和遠洋中還有許許多多尚未被我們充分開發(fā)利用的海洋生物,其巨大潛力是不言而喻的。
⑦綜上所述,說大海是人類未來的糧倉,一點兒也不夸張。
(選自《十萬個為什么﹒地球科學》,有刪改)
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海洋是未來的糧倉
①人口劇增,資源短缺,這是當今人類面臨的最嚴重的環(huán)境問題之一。顯然,能否妥善地解決這一問題,直接關系到人類未來的生死存亡。
②資源短缺的表現(xiàn)之一,是可耕土地資源不足,糧食生產的增長趕不上人口的增長。正是出于這樣的考慮,許多人紛紛發(fā)出警告:地球將無法養(yǎng)活超過100億的人口。然而,一些樂觀的人士反對這種危言聳聽的說法。他們認為,雖然陸地上可耕地的開發(fā)已近極限,但地球上還有廣闊的海洋可供開發(fā),大海完全有可能成為人類未來的糧倉。
③當然,海洋所能提供給我們的并不是傳統(tǒng)意義生的糧食——大米、小麥和玉米等,而是廣義的糧食一其他的能夠滿足認類營養(yǎng)需要的食物。一些海洋學家指出:僅僅是位于近海水域自然生長的海藻,每年的生長量就已相當于目前世界小麥年產量的15倍。如果把這些藻類加工成食品,就可以為人類提供足夠的蛋白質。
④其實,把藻類作為食品,我們并不陌生。僅以我國沿海來說,人們比較熟悉的可食用藻類就有:褐藻類的海帶、裙帶萊、羊棲萊、馬尾藻;紅藻類的紫萊、鷓鴣菜、石花萊;綠藻類的石莼、滸苔等。它們在人工的精心養(yǎng)殖下,產量正在不斷增加。其中僅海帶-種,目前年產量就比早先的野生狀態(tài)下提高了2000多倍,可見增產潛力是多么巨大!在國外,人們還培育出一種藻類新品種,據說在1公頃水面上生產的這種藻類,經加工后可獲得20噸蛋白質、多種維生素以及人體所需的礦物質。這相當于陸地上耕種40公頃土地生產的大豆所能提供的同類營養(yǎng)物。
⑤除海藻類,海洋中還有豐富的肉眼看不見的浮游生物。有人作過計算,若能把它們捕撈出來,加工成食品,足可滿足300億人的需要。當然,前提是,不破壞生態(tài)平衡。
⑥至于海洋中眾多的魚蝦,則更是人們熟悉的食物。盡管近海的魚蝦捕撈已近極限,但我們還可以開辟遠洋漁場,發(fā)展深海漁業(yè)。例如南極的鱗蝦,每年的產量可高達50億噸,我們只要捕獲其中的1.億一1.5億嚨,就比當今全世界一年的捕魚量多出1倍以上。何況,在深海和遠洋中還有許許多多尚未被我們充分開發(fā)利用的海洋生物,其巨大潛力是不言而喻的。
⑦綜上所述,說大海是人類未來的糧倉,一點兒也不夸張。
(選自《十萬個為什么﹒地球科學》,有刪改)
A.海洋中人們較為熟悉的可食用藻類在人工養(yǎng)殖的情況下具有非常巨大的增產潛力。
B.深海和遠洋中的海洋生物為我們人類提供食物的巨大潛力是毋庸置疑的。
C.海洋中許多肉眼看不見的浮游生物如果在不破壞生態(tài)平衡的前提下被捕撈出來加工成食品后可滿足300億人的需求。
D.人口劇增,資源短缺,這是直接關系到人類未來生死存亡的最嚴重的環(huán)境問題。
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