單項(xiàng)選擇題谷類(lèi)食物中哪種氨基酸含量比較低？（）
A.色氨酸
B.賴(lài)氨酸
C.組氨酸
D.蛋氨酸
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1.單項(xiàng)選擇題嬰兒輔食添加開(kāi)始的時(shí)間是（）。
A.1～2個(gè)月
B.4～6個(gè)月
C.8個(gè)月
D.1歲以后
2.單項(xiàng)選擇題1000ml乳汁中含熱量為（）。
A.200kcal
B.300kcal
C.500kcal
D.700kcal
3.單項(xiàng)選擇題碘的食物來(lái)源主要是（）。
A.蔬菜類(lèi)
B.糧谷類(lèi)
C.豆制品
D.海產(chǎn)品
4.單項(xiàng)選擇題下列哪種維生素具有抗氧化功能？（）
A.維生素A
B.維生素B2
C.維生素C
D.維生素D
5.單項(xiàng)選擇題膳食中鐵的良好來(lái)源是（）。
A.蔬菜
B.牛奶
C.動(dòng)物肝臟
D.谷類(lèi)
最新試題
中國(guó)居民平衡膳食寶塔
題型：名詞解釋
下列物質(zhì)中，不利于食物中鈣吸收的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
鮮乳經(jīng)發(fā)酵后，哪類(lèi)物質(zhì)的吸收率會(huì)有所提高（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
膳食中存在的草酸、植酸、鞣酸以及抗壞血酸等均會(huì)降低鐵的吸收率。
題型：判斷題
脂肪在過(guò)高溫加熱過(guò)程中會(huì)發(fā)生（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
簡(jiǎn)述水對(duì)人體的主要生理作用。
題型：?jiǎn)柎痤}
豆制品經(jīng)微生物發(fā)酵后新產(chǎn)生的維生素是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列變化中，不利于相應(yīng)營(yíng)養(yǎng)素消化吸收的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
為保持體內(nèi)的酸堿平衡，一天飲食中酸、堿性食品的比例應(yīng)該為1∶1。
題型：判斷題
預(yù)防維生素D缺乏最安全有效的方法應(yīng)為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題