判斷題分菜時(shí)，服務(wù)員要站在客人身后右側(cè)，左手托盤(pán)，右手拿分菜工具進(jìn)行。（）
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飯店商場(chǎng)服務(wù)的項(xiàng)目沒(méi)有社會(huì)商場(chǎng)多。
題型：判斷題
康樂(lè)部各項(xiàng)服務(wù)，員工在獨(dú)自完成的同時(shí)也能確保服務(wù)質(zhì)量。
題型：判斷題
就餐客人只有享受到了（）后，才能根據(jù)其滿(mǎn)足程度來(lái)評(píng)估飯店質(zhì)量的優(yōu)劣。
題型：多項(xiàng)選擇題
如何認(rèn)識(shí)飯店管理的客體中的四層含義？
題型：?jiǎn)柎痤}
管理跨度的最佳人數(shù)是3~5人。
題型：判斷題
飯店開(kāi)展能源管理的方法包括哪些？
題型：?jiǎn)柎痤}
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飯店關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)理論強(qiáng)調(diào)（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
客房部各部門(mén)之間不需要保持信息暢通，與其他部門(mén)也不需要保持密切聯(lián)系，相互協(xié)作。
題型：判斷題
飯店“零缺點(diǎn)”質(zhì)量管理強(qiáng)調(diào)（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題