多項選擇題在我國,同時存在著()食品標準體系。

A.特殊食品
B.有機食品
C.綠色食品
D.無公害食品


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1.多項選擇題以下是重要的食品安全限量標準的有()。

A.食品中放射性物質(zhì)限制濃度標準
B.食品中微生物限量
C.農(nóng)(獸)藥殘留限量
D.食品中激素(植物生長素)及抗菌素的限量

2.多項選擇題《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》“第九條禁止生產(chǎn)經(jīng)營下列食品:含有毒、有害物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染,可能對人體健康有害的;”其中有毒、有害物質(zhì)包括以下()情況。

A.在一定條件下產(chǎn)生毒素(如發(fā)芽土豆產(chǎn)生龍葵素,魚類產(chǎn)生組織胺)
B.含有致病微生物或產(chǎn)生毒素物質(zhì)(如葡萄球菌產(chǎn)生腸毒素)
C.食品本身含有有毒物質(zhì)(如河豚魚、毒磨菇)
D.“被有毒、有害物質(zhì)污染”的食品,包括生物性污染、化學性污染、放射性污染

3.多項選擇題以下屬于食品衛(wèi)生標準的有()。

A.食品中農(nóng)藥殘留量最大限量指標
B.食品中有毒有害物質(zhì)限量指標
C.放射性物質(zhì)的劑量指標
D.食品中重金屬元素限量指標

4.多項選擇題食品中有害微生物主要是指()。

A.大腸菌群
B.細菌總數(shù)
C.致病菌
D.產(chǎn)毒真菌數(shù)

5.多項選擇題定型包裝食品和食品添加劑,必須在包裝標識或者產(chǎn)品說明書上根據(jù)不同產(chǎn)品分別按照規(guī)定標出()等。食品、食品添加劑的產(chǎn)品說明書,不得有夸大或者虛假的宣傳內(nèi)容。

A.主要功能
B.品名、產(chǎn)地、廠名
C.保質(zhì)期限、食用或者使用方法
D.生產(chǎn)日期、批號或者代號、規(guī)格、配方或者主要成份