單項選擇題如圖所示,在適宜的溫度條件下,下列裝置中都放人干酵母(內(nèi)有活酵母菌),其中適于產(chǎn)生酒精的裝置是()。

A.
B.
C.
D.


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3.單項選擇題下列食品保存方法不正確的是()。

A.罐頭曬制煙熏法
B.袋裝牛奶——巴氏消毒法
C.干蘑菇—脫水法
D.咸鴨蛋腌制法

4.單項選擇題抗生素是臨床上應(yīng)用非常廣泛的一類藥物。下列有關(guān)抗生素的說法中,錯誤的是()。

A.抗生素是某些真菌產(chǎn)生的
B.抗生素可殺死或抑制某些致病細菌
C.抗生素可以促進家禽的生長發(fā)育
D.抗生素雖然能治病,但也不能濫用

5.單項選擇題酸奶風(fēng)味獨特、營養(yǎng)豐富,其制作過程中必需的微生物及處理方法是()。

A.酵母菌密封
B.酵母菌開蓋
C.乳酸菌密封
D.乳酸菌開蓋