白葡萄酒杯的形狀與紅葡萄酒杯有些相似，杯身和容量比紅葡萄酒杯要略大些。（）

客人用餐中，發(fā)現(xiàn)小朋友用餐應主動提供兒童餐具。（）

西餐擺臺時，正確的擺放餐具的方法是（）。

周到服務在服務中要突出一個“快”字。（）

特基拉酒產(chǎn)自于巴西，是一種發(fā)酵酒。（）

西餐中的開胃酒主要有：味美思酒、茴香酒、比特酒、雞尾酒、雪麗酒等。（）

當我們在給客人服務的時候，發(fā)現(xiàn)客人桌面上的紙巾沒有了作為服務人員你第一時間應該怎么做？（）

現(xiàn)在餐廳公共場所均不允許抽煙，發(fā)現(xiàn)客人抽煙時應給客人提供煙缸。（）

意大利人愛吃通心粉、披薩餅等面食制品。（）

餐廳服務中，發(fā)現(xiàn)老人要吃藥應主動為客人服務溫水。（）