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填空題釀制酒基本上可分為四大類，他們分別（）、（）、（）和（）。

1.填空題各種酒類的感官要點，包括（）、（）和（）。

2.填空題青島啤酒啤酒產(chǎn)于（），含酒精度（），麥芽汁濃度為（）。

3.填空題按酒的釀造方法分，可分為（）、（）、（）。

4.填空題（）是世界上首屈一指的白蘭地生產(chǎn)國，其中以（）地區(qū)所產(chǎn)的白蘭地最醇、最好，有人將此地產(chǎn)白蘭地稱為“（）”。

5.填空題白蘭地是以（）作原料，在（）的基礎(chǔ)上蒸餾而成的。