在生產(chǎn)中，即使使用符合衛(wèi)生標準的水源，由于方法不當也會導(dǎo)致（）范圍擴大。

以下（）組合不屬于相近色配色。

服務(wù)員技能的高低決定著是否能夠為客人提供良好的就餐服務(wù)，直接決定著客人的滿意度，主要包括（）。

清潔花茶茶具的過程包括下面（）幾個方面。

以下對食品采購加工與銷售衛(wèi)生說法正確的是（）。

菜單的大小應(yīng)該與（）相協(xié)調(diào)。

顧客的心理需求包括（）。

西餐中的（）均須趁熱供應(yīng)，并隨時準備添加。在客人離桌前，所有酒杯均應(yīng)保持原位不動，待客離去后再撤。

選購葡萄酒的時候可以先看一看酒瓶外觀，從（）上判斷這瓶酒值不值得往下看。

以下適宜在宴會廳堂內(nèi)擺放的一組花卉是（）。