單項(xiàng)選擇題冷庫(kù)在需要時(shí)靠()產(chǎn)生臭氧。
A.化學(xué)反應(yīng)
B.高壓氣瓶
C.高壓放電設(shè)備
D.常壓放電設(shè)備
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1.單項(xiàng)選擇題臭氧不具有()作用。
A.殺菌消毒
B.減緩水果成熟
C.除臭
D.防止脂類食物氧化變質(zhì)
2.單項(xiàng)選擇題冷庫(kù)內(nèi)氣體成分會(huì)影響食品保存時(shí)間的是()庫(kù)。
A.魚(yú)
B.肉
C.蛋、奶
D.菜、果
3.單項(xiàng)選擇題二氧化碳濃度對(duì)()庫(kù)食物保質(zhì)時(shí)間有影響。
A.魚(yú)
B.肉
C.菜
D.A和B和C
4.單項(xiàng)選擇題長(zhǎng)航線船舶魚(yú)、肉庫(kù)庫(kù)溫以()為宜。
A.0℃以下
B.-8~-10℃
C.-10~-12℃
D.-18~-20℃
5.單項(xiàng)選擇題短航線船舶魚(yú)、肉庫(kù)庫(kù)溫以()為宜。
A.0℃以下
B.-8~-10℃
C.-10~-12℃
D.-18~-20℃
最新試題
制冷裝置的制冷效果下降可能的原因是制冷劑泄露。
題型:判斷題
冰鮮結(jié)合機(jī)械制冷保溫時(shí),魚(yú)艙溫度不得高于0℃。
題型:判斷題
下列情況中:Ⅰ.制冷劑不足、Ⅱ.結(jié)霜加厚、Ⅲ.冷風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)速下降、Ⅳ.庫(kù)溫下降、Ⅴ.庫(kù)溫上升、Ⅵ.冷凝壓力下降,可引起熱力膨脹閥關(guān)小的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
制冷系統(tǒng)中熱力膨脹閥選得太大,會(huì)使()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
蒸發(fā)器出口管徑大于21mm時(shí),感溫包應(yīng)貼在()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
油分離器浮球閥卡死在常開(kāi)位置,會(huì)導(dǎo)致制冷壓縮機(jī)排氣壓力過(guò)高。
題型:判斷題
制冷劑蒸發(fā)吸熱是在冷凝器中完成的。
題型:判斷題
制冷系數(shù)是表示制冷系統(tǒng)工作效率的一個(gè)參數(shù),所以它總是小于1。
題型:判斷題
外平衡式熱力膨脹閥的溫包應(yīng)放在平衡管接點(diǎn)()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
熱力膨脹閥溫包所充的易揮發(fā)液體因()而異。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題