單項選擇題血紅蛋白的氧合動力學(xué)曲線呈S形,這是由于()。
A.氧可氧化Fe(Ⅱ),使之變?yōu)镕e(Ⅲ)
B.第一個亞基氧合后構(gòu)象變化,引起其余亞基氧合能力增強
C.這是變構(gòu)效應(yīng)的顯著特點,它有利于血紅蛋白質(zhì)執(zhí)行輸氧功能的發(fā)揮
D.亞基空間構(gòu)象靠次級鍵維持,而亞基之間靠次級鍵締合,構(gòu)象易變
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1.單項選擇題加入下列試劑不會導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性的是()。
A.尿素(脲)
B.鹽酸胍
C.十二烷基磺酸SDS
D.硫酸銨
2.單項選擇題蛋白質(zhì)變性過程中與下列哪項無關(guān)()。
A.理化因素致使氫鍵破壞
B.疏水作用破壞
C.蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)破壞
D.蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)破壞,分子量變小
3.單項選擇題寡肽或多肽測序時下列試劑中最好的是()。
A.2,4-二硝基氟苯
B.肼
C.異硫氰酸苯酸
D.丹酰氯
4.單項選擇題
氨基酸與亞硝酸反應(yīng)所釋放的N2氣中,氨基酸的貢獻是()。
A.25%
B.50%
C.80%
D.100%
5.單項選擇題當(dāng)層析系統(tǒng)為正丁醇∶冰醋酸∶水=4∶1∶5時,用紙層析法分離苯丙氨酸(F)、丙氨酸(A)和蘇氨酸(T)時則它們的Rf值之間關(guān)系應(yīng)為:()。
A.F>A>T
B.F>T>A
C.A>F>T
D.T>A>F
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