單項選擇題下列食物對高血壓患者降低血脂有利的是（）。
A.胡蘿卜
B.大蒜
C.酸奶
D.扁豆
E.葡萄干
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1.單項選擇題預防癌癥的措施中，關于脂肪攝入說法正確的是（）。
A.總脂肪和油提供的能量占總攝入能量的15%～25%
B.總脂肪和油提供的能量占總攝入能量的20%～30%
C.可不限制動物脂肪攝入
D.使用植物油可不限量
E.可使用葷油
2.單項選擇題冠心病最適宜的烹調油是（）。
A.葵花子油
B.花生油
C.茶油
D.紅花油
E.菜籽油
3.單項選擇題營養(yǎng)評價實驗室檢查項目中能夠評價長期蛋白質攝入不足，機體調節(jié)功能減弱，機體免疫力下降的指標是（）。
A.總蛋白
B.白蛋白
C.前白蛋白
D.運鐵蛋白
E.視黃醇結合蛋白
4.單項選擇題腎病綜合征患者脂肪代謝發(fā)生改變，明顯升高的是（）。
A.甘油三酯
B.膽固醇
C.磷脂
D.糖脂
E.游離脂肪酸
5.單項選擇題潰瘍性結腸炎患者進食少渣半流食時，不宜選擇的食物是（）。
A.牛奶
B.蒸蛋羹
C.白米粥
D.面片湯
E.藕粉
最新試題
患者男，52歲。輕體力勞動，患單純性高甘油三酯血癥，不適宜多吃（）。
題型：單項選擇題
以下屬于動物油的特點描述正確的是（）。
題型：多項選擇題
（）不易通過胎盤，在新生兒肝內(nèi)儲存量較低，出生后所需均需從食物中攝取。
題型：單項選擇題
術前營養(yǎng)不良對腎臟移植結果的影響，不正確的是（）。
題型：單項選擇題
肺結核患者應選擇的膳食種類是（）。
題型：單項選擇題
患兒男，12歲?；技毙阅I小球腎炎一周，入院時血壓160/95mmHg，尿少、血尿、食欲差伴惡心，精神萎靡。飲食醫(yī)囑是低鈉飲食，患者可選擇的食物組合是（）。
題型：單項選擇題
2個月后，患者行腎移植手術，術后1個月，腎功能基本正常，出院醫(yī)囑里飲食注意事項，錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
患兒男，7歲。因浮腫、貧血入院，經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)，雙下肢重度指陷性浮腫，血壓140/90mmHg，血紅蛋白10g/L，低蛋白血癥，尿蛋白（＋＋＋），診斷為腎病綜合征。已開始激素等治療。飲食治療方案錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
3-6歲的孩子需選擇（）的食物。
題型：多項選擇題
患者男，煉鋼工人，被鋼水燙傷，燒傷面積為體表面積的70，85為深二度，創(chuàng)面大量滲液。經(jīng)測定，每天滲液丟失氮28g，折合蛋白質約為（）。
題型：單項選擇題