最新試題
大麥粒主要組成部分包括()
下面發(fā)酵啤酒發(fā)酵終了時的pH一般為()
啤酒具有粗糙苦澀感且?guī)в星嗖菸兜脑蚴牵ǎ?/p>
麥芽干燥的目的有()
下面發(fā)酵啤酒的接種溫度一般為()
麥芽使用時水分一般不超過()
引起啤酒日光臭的物質(zhì)是()
浸出糖化工藝中低溫投料的溫度為()
若啤酒中有大蒜味,最有可能存在問題的是()
傳統(tǒng)下面發(fā)酵的主發(fā)酵容器為()