填空題薄板冷卻器按流程圖進行組裝，壓緊尺寸在規(guī)定范圍內(nèi)，不得滲漏，使用前需用（）℃熱水沖洗殺菌。
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啤酒發(fā)酵時麥汁中的糖主要被轉(zhuǎn)化為（）
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下面發(fā)酵啤酒的主酵下酒時，外觀發(fā)酵度與最終發(fā)酵度之差約為（）
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上面發(fā)酵啤酒的主發(fā)酵時間一般為（）
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