最新試題
啤酒發(fā)酵時麥汁中的糖主要被轉化為()
以下關于麥汁冷卻描述正確的有()
大麥子粒中的水解酶主要集中的部位是()
爽口的啤酒中含氮物質一般為()
影響啤酒質量的最重要的環(huán)節(jié)是()
含量超過50μg/L而導致啤酒產生明顯爛卷心菜味道的物質是()
麥汁煮沸時除掉的啤酒劣味含硫化合物是()
若啤酒中有大蒜味,最有可能存在問題的是()
浸出糖化工藝中低溫投料的溫度為()
啤酒具有粗糙苦澀感且?guī)в星嗖菸兜脑蚴牵ǎ?/p>