單項(xiàng)選擇題在一般情況下烤煙經(jīng)儲(chǔ)存后PH值是()的。

A.增加
B.減少
C.不變
D.增加或減少


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1.單項(xiàng)選擇題下列煙葉中,()在儲(chǔ)存后PH值是升高的。

A.烤煙
B.淡色晾煙
C.深色晾煙
D.白肋煙

3.單項(xiàng)選擇題在儲(chǔ)存過程中,可溶性糖含量()。

A.增加
B.減少
C.不變
D.變化不確定

4.單項(xiàng)選擇題儲(chǔ)存后的煙葉纖維素、半纖維素等相對(duì)含量()

A.增加
B.減少
C.不變
D.變化不確定

5.單項(xiàng)選擇題在烤煙自然醇化過程中,()發(fā)生持續(xù)的非酶棕色化反應(yīng),產(chǎn)生棕色色素和數(shù)種對(duì)煙氣香吃味有良好作用的香味化合物.

A.還原糖與多酚類物質(zhì)
B.氨基酸與多酚類物質(zhì)
C.還原糖與氨基酸
D.氨基酸與果膠