鹽析沉淀法最常用的鹽是（）

pH的控制措施包括（）

發(fā)酵液的溶氧比純水的（）

菌種穩(wěn)定性的檢查頻率是（）

粗過濾器的作用是捕集較小的灰塵顆粒。

由于發(fā)酵罐內外溫度差，通過罐體向外輻射的熱量稱為生物熱。

旋風分離器對分離大微粒效率較高。

為避免形成死角，防止物料和菌體堆積，擋板與罐壁是焊接在一起的。

關于翻動流體能力，正確的是（）

大型罐的換熱常采用（）