單項(xiàng)選擇題培養(yǎng)基按不同的分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)可分為不同類(lèi)型,下列培養(yǎng)基中不屬于鑒別培養(yǎng)基的是()。
A.伊紅美藍(lán)乳糖培養(yǎng)基
B.沙門(mén)顯色培養(yǎng)基
C.DHL瓊脂
D.馬鈴薯蔗糖培養(yǎng)基
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1.單項(xiàng)選擇題檢測(cè)誤差主要來(lái)源于檢測(cè)人員、檢測(cè)儀器、檢測(cè)環(huán)境、檢測(cè)方法和()等方面。
A.檢測(cè)試樣
B.檢測(cè)時(shí)間
C.檢測(cè)目的
D.檢測(cè)次數(shù)
2.單項(xiàng)選擇題下列玻璃儀器的洗滌方法描述正確的是()。
A.新的砂芯玻璃濾器使用前應(yīng)用超純水反復(fù)清洗
B.測(cè)定微量元素的玻璃儀器用10%的硫酸溶液浸泡8h以上
C.套裝玻璃儀器使用前用蒸汽處理5min
D.比色皿只能用蒸餾水和低泡沫洗滌液清洗
3.單項(xiàng)選擇題抽樣檢驗(yàn)時(shí)樣品的抽取十分重要,下列關(guān)于固體樣品的采樣方法不正確的是(),
A.對(duì)大包裝樣品分別抽樣
B.混合均勻后按四分法取平均小樣
C.對(duì)小包裝樣品直接撿取小袋
D.混合均勻后按隨機(jī)法取平均小樣
4.單項(xiàng)選擇題測(cè)量結(jié)果與在重復(fù)性條件下,對(duì)同一被測(cè)量進(jìn)行無(wú)限多次測(cè)量所得結(jié)果的平均值之差稱(chēng)為()。
A.絕對(duì)誤差
B.系統(tǒng)誤差
C.相對(duì)誤差
D.隨機(jī)誤差
5.單項(xiàng)選擇題食品檢驗(yàn)時(shí),除正常檢測(cè)用樣外還可能根據(jù)需要留樣以備它用,有留樣規(guī)定時(shí),抽取的樣品一般要求一式()份。
A.二
B.三
C.四
D.五
最新試題
總脂肪含量的測(cè)定適用于下列哪種方法?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
還原糖含量測(cè)定時(shí)所用的甲液是()
題型:多項(xiàng)選擇題
直接干燥法測(cè)定水分的主要設(shè)備是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
測(cè)定維生素A和維生素E含量皂化處理樣品時(shí),加入抗壞血酸的作用是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
管式石墨爐原子化器由()組成。
題型:多項(xiàng)選擇題
色譜法根據(jù)()對(duì)被測(cè)物質(zhì)定量。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
牛乳中脂肪的測(cè)定除了堿水解法,還可以用()來(lái)測(cè)定。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
動(dòng)物性食品理化檢驗(yàn)的流程包括()
題型:多項(xiàng)選擇題
干法灰化的步驟包括()。
題型:多項(xiàng)選擇題
凱氏定氮法實(shí)驗(yàn)中加入硫酸銅的目的是()
題型:多項(xiàng)選擇題