問答題簡(jiǎn)述水分的吸附等溫線的定義，以及3個(gè)區(qū)段的水分特性。
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油脂盛裝于以下哪種容器中會(huì)加速氧化（）
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從植物中提取類胡蘿卜素，使用最佳復(fù)合有機(jī)溶劑為（）
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關(guān)于風(fēng)味，以下說法不正確的是（）
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