單項(xiàng)選擇題下面啤酒中()是采用野生酵母自然發(fā)酵釀造的。
A.比爾森啤酒
B.慕尼黑啤酒
C.蘭比克啤酒
D.巴頓愛爾啤酒
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1.單項(xiàng)選擇題下列各項(xiàng)中()不是比爾森啤酒的特點(diǎn)。
A.色澤較淺
B.泡沫好
C.酒花香味濃郁突出
D.苦味輕
2.單項(xiàng)選擇題比爾森啤酒(Pilsnerbeer)是1842年開始生產(chǎn)的,也是世界上最負(fù)盛名的下面發(fā)酵淡色啤酒,原產(chǎn)于()。
A.德國
B.比利時(shí)
C.捷克
D.法國
4.單項(xiàng)選擇題1972年7月2日在墨西哥舉行的第九屆“國際營養(yǎng)食品會(huì)議,,上正式將啤酒列為()。
A.營養(yǎng)食品
B.保健食品
C.優(yōu)等飲料
D.含碳酸氣飲料
最新試題
啤酒的基本原料分別是()
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