判斷題購買的活魚立即烹調,味道鮮美、營養(yǎng)價值高。
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良好操作規(guī)范是企業(yè)制定()的法律依據。
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下列產品不具備申請綠色食品資格的是()
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企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎是()。
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HACCP體系的認證是通過()進行的。
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對于防止發(fā)生交叉污染,下列說法錯誤的是()。
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控制食品安全性的關鍵程序是()。
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除清潔消毒必需和工藝需要,不應在生產場所使用和存放的物料是()
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食品加工企業(yè)有毒化學物質的管理,下列說法錯誤的是()。
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下列標準可做為關鍵限值的是()
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對于食品生產企業(yè)的食品召回管理,下列說法錯誤的是()
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