蝦蟹類消化腺的主要功能為分泌消化酶，吸收、貯存營養(yǎng)物質(zhì)。

周氏新對蝦幼體階段包括溞狀幼體、仔蝦兩個階段。

十足目是甲殼動物中最大的一個目，包括有近萬余種的甲殼動物。

對蝦類的病毒病危害性很大，但尚無有效的治療方法，唯一的途徑是預(yù)防。

生物學(xué)零度是指性腺發(fā)育的最低溫度，以此為起點，高于生物學(xué)零度的溫度為有效溫度。

對蝦類按其洄游習(xí)性可以分為游泳性和定居性。

洗卵是將收起的卵子，先用30目濾去殘餌及糞便，再用潔凈或消毒海水沖洗3分鐘，沖洗去水中的病毒及細(xì)菌，再放到培育槽孵化及培育。

蝦蟹的胚胎發(fā)育速度在適溫范圍內(nèi)隨水溫的升高而加快，但是升溫的速度和幅度一定不能太快和太大。

一般來說，蝦蟹類的受精率隨著精子和卵子入水時間的延長而下降。

中國對蝦和墨吉對蝦有抱持食物在水中一邊游泳，一邊進(jìn)食的習(xí)性。