多項選擇題有關(guān)營養(yǎng)學(xué)的論述正確的是：（）。
A.是建立在生物化學(xué)和基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)上的
B.研究營養(yǎng)學(xué)的目的是為了增進(jìn)人體健康，增強(qiáng)體質(zhì)，預(yù)防疾病
C.現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)是自19世紀(jì)末葉，從歐洲崛起的
D.現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)已從預(yù)防營養(yǎng)缺乏轉(zhuǎn)向如何預(yù)防慢性疾病
E.營養(yǎng)學(xué)是研究營養(yǎng)與人體健康的一門學(xué)科
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1.單項選擇題母乳中多不飽和脂肪酸含量約為（）。
A.2%
B.4%
C.6%
D.8%
2.單項選擇題孕期與孕前相比，尿中排出量減少的是（）。
A.尿素
B.葡萄糖
C.葉酸
D.尿鈣
3.單項選擇題紅細(xì)胞溶血實驗可用于評定（）。
A.維生素B1
B.維生素B12
C.維生素C
D.維生素E
4.單項選擇題影響同年齡骨基礎(chǔ)代謝的主要因素是（）。
A.體表面積
B.身高
C.體重
D.胸圍
5.單項選擇題高膽固醇血癥主要是（）。
A.CM 高
B.LDL 高
C.VLDL 高
D.TG 高
最新試題
正常成人體內(nèi)不能合成維生素K，需要完全從食物中攝取。
題型：判斷題
營養(yǎng)學(xué)的發(fā)展和其它自然科學(xué)不一樣，是一門近代才有的科學(xué)。
題型：判斷題
青少年每天應(yīng)攝入一定量的奶類和豆類，以保證鈣的充足。
題型：判斷題
肥胖者更易患高血壓。
題型：判斷題
中醫(yī)中稱"口瘡”"腎囊風(fēng)”或"繡球風(fēng)”的癥狀，是由于缺乏（）而引起。
題型：單項選擇題
將食物能量按由大到小的次序排列，下列正確的是（）。
題型：單項選擇題
如某食品的鈣含量為200mg/100g，鈣的每日能量推薦攝入量是800mg，則該食品的營養(yǎng)素鈣密度為（）。
題型：單項選擇題
每100克魚類中含鉀（）mg。
題型：單項選擇題
以下屬于鋅缺乏原發(fā)性因素的是（）
題型：單項選擇題
消瘦型營養(yǎng)不良以下說法正確的是（）。
題型：單項選擇題