單項(xiàng)選擇題嬰幼兒配方食品生產(chǎn)企業(yè)，應(yīng)當(dāng)實(shí)施從原料到進(jìn)廠到成品出廠的（）質(zhì)量控制，對(duì)出廠的嬰幼兒配方食品，實(shí)施（）保證食品安全。
A.全過(guò)程、逐批檢驗(yàn)
B.全面、逐批檢驗(yàn)
C.全過(guò)程、抽樣檢驗(yàn)
D.全面、抽樣檢驗(yàn)
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1.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)不屬于我國(guó)允許進(jìn)口作為原料的轉(zhuǎn)基因作物范疇？（）
A.大豆
B.棉花
C.玉米
D.水稻
2.單項(xiàng)選擇題實(shí)際操作中，控制食品中細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖最常采用的措施是（）
A.時(shí)間和溫度
B.pH和氧氣
C.溫度和水分活性
3.單項(xiàng)選擇題自（）起生產(chǎn)的化妝品必須使用標(biāo)注了《化妝品生產(chǎn)許可證》信息的新的包裝標(biāo)識(shí)。
A.2015年7月1日
B.2016年1月1日
C.2017年1月1日
D.2017年7月1日
4.單項(xiàng)選擇題《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》實(shí)施日期（）
A.2015年3月1日
B.2015年10月1日
C.2016年3月1日
D.2017年10月1日
5.單項(xiàng)選擇題以下哪類(lèi)因素是導(dǎo)致食物中毒的主要原因？（）
A.化學(xué)性危害和物理性危害
B.細(xì)菌和病毒
C.寄生蟲(chóng)和霉菌
最新試題
下列各項(xiàng)中屬于危害分析工作內(nèi)容的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)中手的清洗消毒設(shè)施的監(jiān)測(cè)就至少（）監(jiān)測(cè)一次。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品生產(chǎn)加工過(guò)程中對(duì)蟲(chóng)害防治說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
中毒物質(zhì)毒力越強(qiáng)，攝入越多，潛伏期越短，癥狀越重。
題型：判斷題
控制食品安全性的關(guān)鍵程序是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在食品生產(chǎn)企業(yè)中，水質(zhì)必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)食品接觸面的制作材料，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
控制食品安全事故事態(tài)發(fā)展的方式是什么？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
下列各項(xiàng)中屬于制定HACCP計(jì)劃表工作內(nèi)容的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品企業(yè)對(duì)加工用水余氯的監(jiān)測(cè)頻率是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題