單項選擇題在幾種氨基酸的混合物中，可以通過（），然后用分光光度法來檢出酪氨酸。

A.坂口反應(yīng)（加入α－萘酚和次氯酸鈉）
B.Ehrlich反應(yīng)（加入對二甲基氨基苯甲醛）
C.Millon反應(yīng)［加入Hg（NO3）2和HN03］
D.Pauly反應(yīng)（加入對氨基重氮苯磺酸）


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1.單項選擇題在生理pH條件下，（）帶凈正電荷。

A.alanin（ala）
B.glutamicacid（Glu）
C.arginine（arg）
D.valine（Val）

2.單項選擇題下列氨基酸中（）具有非極性疏水側(cè)鏈。

A.alanin（Ala）
B.histidine（His）
C.arginine（Arg）
D.valine（val）

3.單項選擇題在pH6附近有最大緩沖能力的氨基酸是（）。

A.alanine（Ala）
B.histidine
C.arginine（arg）
D.valine（Val）

4.單項選擇題下列物質(zhì)中（）溶液不使偏振光發(fā)生旋轉(zhuǎn)。

A.alanine
B.glycine
C.lucine
D.serine

5.單項選擇題下列物質(zhì)中（）是標準（基本）氨基酸。

A.cystine
B.valine
C.r-氨基丁酸
D.D-alanin