最新試題
切絲時，為了使絲更整齊，可以使用（）輔助。
切絲時，為了防止原料滑動，可以將原料（）
切片時，哪種原料適合切成半圓形片（）
切丁時，為了使丁更入味，可以先將原料（）
以下哪種組合體現(xiàn)了餐具與菜肴的搭配（）
以下哪種食材與牛肉搭配可以使菜肴更加鮮嫩（）
切片時，哪種原料適合切成薄片后擺成花形（）
以下哪種食材與羊肉搭配可以去腥增香（）
掛糊可以使原料在炸制過程中（）
切片時，哪種原料適合切成不規(guī)則形狀的片（）