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判斷題電磁爐具有熱效率高、安全性好、控溫準(zhǔn)確、清潔衛(wèi)生的特點。

1.判斷題牛奶中含鈣豐富，且極易被吸收，是鈣的極好食物來源。

2.判斷題禽畜肉中的蛋白質(zhì)含量約為10～20%。

3.判斷題搟是根據(jù)面點品種的要求，借助于搟面杖，將面坯坯料按要求搟成一定形態(tài)的工藝過程。

4.判斷題沁州黃小米產(chǎn)于山西省沁縣檀山一帶。

5.判斷題用電子秤稱重時，需將底部螺鈕調(diào)平，不要置于搖動或振動的臺面上。