單項(xiàng)選擇題以下不屬于含鉻豐富的食物是（）
A.啤酒酵母
B.肉類
C.精制谷物
D.魚貝類
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1.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于鎂的生理功能說法不正確的是（）
A.激活多種酶的活性
B.調(diào)節(jié)心肌細(xì)胞的功能、降低血壓
C.維護(hù)骨骼生長和神經(jīng)肌肉的興奮性
D.無需鈣的協(xié)同作用，獨(dú)立維持神經(jīng)和肌肉細(xì)胞膜電位
2.單項(xiàng)選擇題正常成年女性鐵的RNIs為（）mg/d。
A.10
B.15
C.20
D.25
3.單項(xiàng)選擇題孕中期鈣的RNI推薦量為（）mg
A.800
B.1000
C.1200
D.1400
4.單項(xiàng)選擇題兒童每天必須從食物中攝取一定量的蛋白質(zhì)，經(jīng)（）消化以氨基酸形式被吸收，經(jīng)血液到機(jī)體的各組織、細(xì)胞，再合成人體的各種細(xì)胞、組織的蛋白質(zhì)，以完成生長發(fā)育。
A.腸道
B.口腔
C.胃
D.胰臟
5.單項(xiàng)選擇題膠原蛋白可吸收自身質(zhì)量（）倍的水，從而使皮膚富有彈性。
A.30
B.25
C.35
D.40
最新試題
當(dāng)（）時，鐵吸收率增高。
題型：單項(xiàng)選擇題
勞動分級中，關(guān)于中等體力勞動說法錯誤的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
體內(nèi)葉酸缺乏，則一碳單位傳遞受阻，核酸合成和氨基酸代謝均受影響。
題型：判斷題
某牛奶，鈣的NRV%為17%，則可以聲稱（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
關(guān)于中小學(xué)生營養(yǎng)午餐制定原則不正確的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
硒缺乏是發(fā)生（）的重要原因。
題型：單項(xiàng)選擇題
（）通過調(diào)節(jié)嘧啶堿基進(jìn)入核酸結(jié)構(gòu)，參與DNA的生物合成，是維生素C和輔酶Q合成的輔助因子。
題型：單項(xiàng)選擇題
女性偏瘦皮脂厚度值為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
下列關(guān)于醬油和醬說法錯誤的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
以下屬于鋅缺乏原發(fā)性因素的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題