單項選擇題麻纖維的主要成分是（）
A.纖維素
B.半纖維素
C.果膠質(zhì)
D.木質(zhì)素
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1.單項選擇題現(xiàn)在重金屬對食品的污染已經(jīng)越來越嚴重，以下不是由重金屬引起的病癥有（）
A.水俁病
B.骨痛病
C.肝腎病變
D.大脖子病
2.單項選擇題防腐劑，發(fā)色劑，漂白劑等物品在參與食物的制作過程中如果使用不當會造成急性中毒或誘發(fā)癌癥的情況，這屬于（）
A.食品添加劑對食品的污染
B.重金屬對食品的污染
C.農(nóng)藥殘留對食品的污染
D.微生物對食品的污染
3.單項選擇題在農(nóng)貿(mào)市場甚至超市買到的過于白色的饅頭可能是（）
A.沒有蒸熟
B.用的優(yōu)質(zhì)面粉
C.被硫磺熏過
D.涂抹了白糖
4.單項選擇題小明今天要去水產(chǎn)品市場購買一些海鮮用來下廚，但是剛剛學過食品本身含有或產(chǎn)生天然毒素。他要警惕以下哪種水產(chǎn)品？（）
A.蝦皮
B.扇貝
C.鱈魚
D.河豚魚
5.單項選擇題不建議多吃方便面，不是因為（）
A.口味不好
B.油炸食品不符合日常合理膳食配比
C.方便面的防腐劑含量不低，多吃對身體不好
D.方便面營養(yǎng)不全面，比如維生素、蛋白質(zhì)等匱乏，而油脂等則嚴重超標
最新試題
墨水放置久了，出現(xiàn)了淺色和深色的分層，其原因是墨水發(fā)生了（）現(xiàn)象。
題型：單項選擇題
下列商品中不易吸附異味的是（）。
題型：單項選擇題
制造商標是指商品制造者的商標，又稱為“商業(yè)商標”，這種商標往往與廠標一致。
題型：判斷題
食品營養(yǎng)是指人體從食品中所能獲得的熱能和（）的總稱。
題型：單項選擇題
按照家用電器傳統(tǒng)分類方法，浴霸屬于（）類家用電器。
題型：單項選擇題
對檢驗變質(zhì)發(fā)霉的商品用（）檢驗方法最有效。
題型：單項選擇題
下面哪種茶屬于日曬茶？（）
題型：單項選擇題
既可以將生產(chǎn)信息傳遞給消費者，又可以將消費者的意見反饋給生產(chǎn)者的商品研究方法是（）
題型：單項選擇題
對食品、茶、酒的品嘗和某些新產(chǎn)品的試用，是屬于哪種研究方法（）
題型：單項選擇題
以下屬于物理殺蟲法的有（）
題型：多項選擇題