單項(xiàng)選擇題（）古稱“玄駒”。
A.螞蟻
B.蟬猴
C.蜂蛹
D.蚱蜢
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1.單項(xiàng)選擇題利用蟬蛹制作的“（）”蟬猴為出東一帶的筵席名菜。
A.糖醋
B.干煸
C.油炸
D.清蒸
2.單項(xiàng)選擇題蠶蛹烹飪時(shí)可以（）或（）而食，有（）的風(fēng)味。
A.干炸、紅燒、花生米
B.油炸、干煸、火腿
C.清水煮、紅燒、火腿
D.清水煮、油炸、花生米
3.單項(xiàng)選擇題（）是一種天然的營養(yǎng)滋補(bǔ)品，民間有“七個(gè)（）一個(gè)雞蛋”的說法。
A.蠶蛹
B.蜂蛹
C.螞蟻
D.沙蠶
4.單項(xiàng)選擇題（）的蛋白質(zhì)含量在50%以上，粗脂肪占29%且營養(yǎng)均衡。
A.蠶蛹
B.蜂蛹
C.螞蟻
D.沙蠶
5.單項(xiàng)選擇題蜂蛹內(nèi)蛋白質(zhì)豐富，含有一些（）膽堿及（）類物質(zhì)，一次切勿食用太多，過敏性體質(zhì)者切勿食用蜂蛹。
A.組胺、酵母菌
B.肽類、酶
C.組胺、多酚
D.肽類、酵母菌
最新試題
食用蜂蛹時(shí)要剔除有毒部分（蛹糞）并加工至熟才能食用。
題型：判斷題
螽斯的發(fā)聲方式是什么？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
下列哪個(gè)屬于昆蟲次級防御？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
蝗蟲的發(fā)聲方式是什么？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
下列哪種昆蟲是利用防御物防御？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
爬沙蟲俗稱“（）”。
題型：單項(xiàng)選擇題
爬沙蟲捕捉旺季是（），每逢晨霧，更是良機(jī)。
題型：單項(xiàng)選擇題
食用蠶蛹宜選擇新鮮活蠶蛹，死亡時(shí)間較長的蠶蛹可能產(chǎn)生大量的組胺等蛋白質(zhì)產(chǎn)物或者被細(xì)菌污染，誤食過最腐敗變質(zhì)的蠶蛹可能引起中毒。
題型：判斷題
關(guān)于蝸牛的說法，錯(cuò)誤是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
當(dāng)不良條件消除，昆蟲能立即恢復(fù)生長發(fā)育的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題