單項(xiàng)選擇題評(píng)價(jià)體內(nèi)蛋白質(zhì)代謝和儲(chǔ)備狀況的指標(biāo)是（）。
A.皮褶厚度
B.身高
C.體重
D.上臂肌圍
E.上臂圍
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1.單項(xiàng)選擇題腎病患者在多尿期時(shí)應(yīng)注意及時(shí)補(bǔ)充（）。
A.鋅
B.鐵
C.銅
D.鉀
E.鈉
2.單項(xiàng)選擇題為預(yù)防混合奶配制時(shí)發(fā)生結(jié)團(tuán)和凝塊，錯(cuò)誤的措施是（）。
A.各種食物均勻攪拌
B.加水邊煮邊攪拌
C.酸性果汁與奶同煮
D.用具嚴(yán)格消毒
E.防止細(xì)菌污染
3.單項(xiàng)選擇題適合潰瘍病患者選擇的食物是（）。
A.紅薯
B.牛奶
C.蒜苗
D.洋蔥
E.咖哩
4.單項(xiàng)選擇題以下最可能誘發(fā)哮喘發(fā)作的食物是（）。
A.豬肉
B.百合
C.蘿卜
D.蝦
E.核桃
5.單項(xiàng)選擇題憩室病急性發(fā)作期宜采用（）。
A.低蛋白飲食
B.高蛋白飲食
C.低渣飲食
D.高纖維飲食
E.高能量飲食
最新試題
患者男，15歲。因顏面浮腫、血壓升高、尿少入院，應(yīng)選用的飲食為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
慢性肝炎患者脂肪的供給量要適宜，原因不包括（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
每日蛋白質(zhì)供給量應(yīng)（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
成年人膳食中，鈣磷比值為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
該患者應(yīng)多食用以下哪組食物？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
腎功能衰竭患者要素膳的氮源要求是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)于輕度乳糖不耐受者，可采用的措施有（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
消化性潰瘍患者應(yīng)避免易產(chǎn)氣食物，如（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
患者男，40歲。體重超重，因血壓和血脂均顯著升高，應(yīng)選用的飲食為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
治療原發(fā)性骨質(zhì)疏松癥時(shí)，錯(cuò)誤的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題