（）的水具有較強(qiáng)的溶解力、擴(kuò)散力、乳化力和代謝力，可以加速人體的物質(zhì)代謝，從而增強(qiáng)嬰幼兒的體質(zhì)，提高免疫力。

平衡膳食是指選擇（）食物，經(jīng)過合理搭配做出的膳食。

肥胖癥的孩子膳食應(yīng)該是高蛋白、高維生素、低脂肪、低糖類和含有適量礦物質(zhì)的飲食。

體重在一定程度上可反應(yīng)兒童的營養(yǎng)狀況和骨骼、肌肉和（）等的發(fā)育情況。

幼兒還喜歡吃清淡而有自然色、香、味、形的食物。

保育員應(yīng)對嬰幼兒每天的膳食情況（）。

對嬰幼兒介紹食物營養(yǎng)時，選擇方法要注意（）。

小兒缺鐵性貧血如今已不是世界上普遍的營養(yǎng)性疾病。

對一至三歲的嬰幼兒來說，培養(yǎng)科學(xué)地飲食常規(guī)與供給合理的膳食具有同樣重要的意義。

幼兒膳食中的各種營養(yǎng)之間的比例應(yīng)適當(dāng)、合理。