判斷題尿酸是嘌呤核苷酸在人體內(nèi)分解代謝的終產(chǎn)物，它水溶性較差，易結(jié)晶，當(dāng)血漿中尿酸含量超過60mg/L時(shí)，極易形成結(jié)晶。
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1.單項(xiàng)選擇題嘧啶核苷酸的補(bǔ)救合成，包括兩種方式，用到的酶有（）
A.嘧啶核苷激酶、核糖核苷酸還原酶
B.嘧啶核苷激酶、核糖磷酸轉(zhuǎn)移酶
C.磷酸酶、核糖核苷酸還原酶
D.磷酸酶、核糖磷酸轉(zhuǎn)移酶
2.單項(xiàng)選擇題嘌呤核苷酸的補(bǔ)救合成途徑是（）合成嘌呤核苷酸的唯一途徑。
A.肝臟
B.小腸黏膜
C.胸腺
D.腦和骨髓
3.單項(xiàng)選擇題從頭合成嘌呤堿基的小分子前體不包括（）
A.二氧化碳
B.天冬氨酸
C.絲氨酸
D.甲酰-四氫葉酸
4.單項(xiàng)選擇題正常人血漿中尿酸含量為（）
A.20-50mg/L
B.20-60mg/L
C.20-70mg/L
D.20-80mg/L
5.單項(xiàng)選擇題核苷經(jīng)（）的催化進(jìn)一步分解為堿基和戊糖。
A.核酸酶
B.核苷酸酶
C.核苷磷酸化酶
D.核苷酸激酶
最新試題
油脂酸水解是可逆的，而堿水解是不可逆的。
題型：判斷題
重金屬離子能和氨基酸作用，生成穩(wěn)定的絡(luò)合物結(jié)晶，因此當(dāng)人體剛重金屬中毒時(shí)，可通過喝牛奶的方式進(jìn)行解毒。
題型：判斷題
淀粉的糊化的本質(zhì)是淀粉分子間的氫鍵斷開，分散在水中成為膠體溶液。
題型：判斷題
在一定條件下，單糖能與脂肪酸進(jìn)行酯化反應(yīng)，生成脂肪酸糖酯，利用該原理可生產(chǎn)重要的豆腐凝固劑葡萄糖酸內(nèi)酯。
題型：判斷題
以下維生素中，可以溶于食用油中的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
在70~95℃加熱7s內(nèi)可使大部分酚酶失活，從而有效抑制酶促褐變。
題型：判斷題
果膠類物質(zhì)是葡萄糖殘基之間通過α-1，4糖苷鍵相連而形成，通常以部分甲酯化存在，即果膠。
題型：判斷題
氨基酸的氨基與甲醇結(jié)合后，使羧基H+的解離度增加，每個(gè)氨基酸都能釋放出一個(gè)H+，可用標(biāo)準(zhǔn)NaOH溶液來滴定H+的含量，進(jìn)而推算出氨基酸的含量。
題型：判斷題
硒元素具有促進(jìn)免疫球蛋白生成、保護(hù)吞噬細(xì)胞完整、參與人體抗氧化反應(yīng)等，可延長(zhǎng)人體壽命，因此日常生活中可適當(dāng)服用硒酸鈉溶液補(bǔ)充硒元素。
題型：判斷題
在酸性條件下，單糖可被進(jìn)一步水解為兩分子甘油。
題型：判斷題