以下對蛋白質(zhì)的生物價(jià)描述正確的是（）

描述油脂的組成特點(diǎn)與營養(yǎng)價(jià)值正確的是（）

孕早期應(yīng)維持孕前平衡膳食，如果早孕反應(yīng)嚴(yán)重，應(yīng)該（）

大豆異黃酮的生物學(xué)作用有（）

蛋白質(zhì)尤其是動物性蛋白攝入過多，對人體的害處有（）

由半胱氨酸轉(zhuǎn)化而來的?；撬?，在（）含量較高，更適合于嬰兒的腦發(fā)育。

以下哪些是氟過量時(shí)的癥狀（）

食材在保藏過程中營養(yǎng)素含量可以發(fā)生變化，這種變化與保藏條件如（）有關(guān)。

米類（）營養(yǎng)素的損失就越多。

具有抗氧化性的植物化學(xué)物有（）