蜂蜜甜度高于蔗糖，對人體無害，抗齲齒，可作為糖尿病人的調(diào)味劑。

中國亞熱帶名貴特產(chǎn)，自古以來便有南方“桂圓”，北方“人參”之稱。

橘子可以利用不同成熟期品種，輔以儲(chǔ)藏，全年可不斷供應(yīng)。

新鮮菠蘿可以不用淡鹽水浸泡就可直接食用。

胸脯是禽類最大的一塊整肉，脂肪較少，細(xì)嫩香鮮，肉質(zhì)比腿肉略柴。

干貨制品原料與鮮活原料相比，營養(yǎng)成分會(huì)大量流失。

魚類經(jīng)過凍結(jié)長時(shí)間低溫儲(chǔ)藏，解凍后和鮮魚相差不大。

造成畸形草莓的因素往往是在種植的過程中濫用激素造成的。

牛羊肉含有較豐富的蛋白質(zhì)，高達(dá)18%~20%，營養(yǎng)價(jià)值高，同時(shí)含B族維生素高于禽類原料。

筆村糯米糍、羅崗桂味、增城掛綠有“荔枝三杰”之稱。