單項選擇題飲料中6種組分實測值計算法測定果汁含量計算中，對異味常數(shù)據(jù)的修正，通常以（）的含量為參照值。

A.總磷
B.鉀
C.L-脯氨酸
D.總D-異檸檬酸


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1.單項選擇題引用產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的說法不正確的是（）。

A.在引用產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)文件中允許包括標(biāo)準(zhǔn)草案
B.術(shù)語及定義、符號、代號等應(yīng)引用國家通用性基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)
C.檢驗方法、計算方法等已有國家或行業(yè)的通用性標(biāo)準(zhǔn)時必須引用
D.企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)可直接引用國外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)或國外企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

2.單項選擇題關(guān)于檢驗報告的簽名，以下說法正確的是（）

A.報告的審批者可是同一報告的審核人
B.報告的審批者可是同一報告的主核人
C.報告的審核人者可是同一報告的主核人
D.主檢人應(yīng)持人相關(guān)專業(yè)技能證書

4.單項選擇題以下哪種措施不能達(dá)到防止I2揮發(fā)的作用？（）

A.加入過量的KI
B.室溫下時行滴定
C.滴定時不能劇烈搖動
D.控制滴定速度

5.單項選擇題溶液配制的注意事項，下面不正確的是（）。

A.見光易分解的溶液要裝于棕色瓶中
B.見空氣易變質(zhì)及放出腐蝕性氣體的溶液也要蓋緊，長期存放時要用蠟封住
C.濃堿液裝在玻璃瓶中，要用玻璃磨塞塞緊
D.揮發(fā)性試劑例如用有機(jī)溶劑配制的溶液，瓶塞要嚴(yán)密

6.單項選擇題二硫脘法測pb中，以（）調(diào)節(jié)零點，測定吸光度。

A.蒸餾水
B.三氯甲烷
C.四氯化碳
D.以上都不是

8.單項選擇題標(biāo)準(zhǔn)曲線法進(jìn)行分光光度計算時，對相關(guān)系數(shù)描述準(zhǔn)確的是（）

A.相關(guān)系數(shù)相關(guān)系數(shù)接近1，說明工作曲線線性關(guān)系好，測定結(jié)果越精確
B.相關(guān)系數(shù)相關(guān)系數(shù)接近0，說明工作曲線線性關(guān)系好，測定結(jié)果越精確
C.相關(guān)系數(shù)相關(guān)系數(shù)接近0.5，說明工作曲線線性關(guān)系好，測定結(jié)果越精確
D.以上都不對

9.單項選擇題對重量分析法洗滌沉淀描述不正確的是（）

A.除去不揮發(fā)物質(zhì)
B.除去揮發(fā)性物質(zhì)
C.選擇適當(dāng)?shù)南匆?br/>D.少量多次的洗去

10.單項選擇題下列對微生物生長的影響因素中不屬于物理因素的是（）

A.溫度
B.濕度
C.氧氣
D.金屬離子濃度