判斷題消費者和管理者之間對風險的認識及溝通其實是風險交流的環(huán)節(jié)。
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1.多項選擇題食品的風險與哪些因素有關(guān)？（）
A.密度
B.概率
C.影響
D.危害
2.單項選擇題關(guān)于風險評估的四個階段排序正確的是（）
A.危害識別，風險描述，暴露評估，危害描述
B.危害描述，危害識別，暴露評估，風險描述
C.危害識別，危害描述，暴露評估，風險描述
D.風險描述，危害描述，暴露評估，危害識別
3.單項選擇題（）年，F(xiàn)AO/WHO首次提出了風險分析的概念。
A.1990
B.1991
C.1992
D.1993
最新試題
有毒有害的礦物質(zhì)元素不會污染土壤。
題型：判斷題
人為的放射性污染主要是通過（），污染農(nóng)作物、水產(chǎn)品等，經(jīng)過生物圈進入食品，并隨著食物鏈轉(zhuǎn)移。
題型：多項選擇題
不同國家的不同時期，食品安全所面臨的突出問題和治理要求都所差無幾。
題型：判斷題
與食品安全相關(guān)的大法是《（）》。
題型：單項選擇題
環(huán)境內(nèi)分泌干擾物的來源有（）。
題型：多項選擇題
以下選項，哪些屬于國外食品安全重大事件（）。
題型：多項選擇題
顏色特別鮮艷的食品，有可能添加了食品添加劑。
題型：判斷題
餐飲服務(wù)食品安全事故調(diào)查處置結(jié)束后，領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)于（）內(nèi)向同級人民政府和上級監(jiān)管部門提交事故調(diào)查報告。
題型：單項選擇題
次生環(huán)境里面有哪些活動會影響到人體健康？（）
題型：多項選擇題
如果你身上有刀口，盡量避免和生鮮的動物類制品直接接觸。
題型：判斷題