單項(xiàng)選擇題至1周歲時(shí)，嬰兒腦重達(dá)900~1000g，接近成人腦重的（）。
A.1/2
B.2/3
C.3/4
D.2/5
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題菜肴講究種類與形式的搭配比例，一般中等宴會菜肴中熱炒菜約占（）。
A.25%
B.35%
C.40%
D.42%
2.單項(xiàng)選擇題中國營養(yǎng)學(xué)會提出成人脂肪攝入量應(yīng)占總能量的（）。
A.20%~30%
B.25%~35%
C.30%~40%
D.35%~45%
3.單項(xiàng)選擇題中餐制作清蒸全雞，要選用柔嫩味鮮的（）。
A.仔公雞
B.老公雞
C.仔母雞
D.老母雞
4.單項(xiàng)選擇題膳食中飽和脂肪酸提供的能量應(yīng)占總能量的（）左右。
A.5%
B.7%
C.10%
D.12%
5.單項(xiàng)選擇題肉湯味道鮮美是因?yàn)椋庵泻校ǎ?/a>
A.氮的浸出物
B.磷的浸出物
C.鉀的浸出物
D.鐵的浸出物
最新試題
集體用餐人員調(diào)查中，“看”的主要作用是確定就餐人員的哪些基本情況（）？
題型：單項(xiàng)選擇題
食材安全標(biāo)準(zhǔn)中，對于以下哪種物質(zhì)的含量有嚴(yán)格限制（）？
題型：單項(xiàng)選擇題
南豆腐每個(gè)交換份的重量是（）克。
題型：單項(xiàng)選擇題
宴會面點(diǎn)設(shè)計(jì)中，與“婚宴”主題相吻合的面點(diǎn)可能包括以下哪種（）？
題型：單項(xiàng)選擇題
從營養(yǎng)學(xué)角度看，目前中餐烹飪急待改進(jìn)的問題是：（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
老年人應(yīng)選擇什么樣的食物以利于吸收利用（）？
題型：單項(xiàng)選擇題
營養(yǎng)配餐在配置餐飲產(chǎn)品時(shí)，主要考慮哪些因素（）？
題型：單項(xiàng)選擇題
營養(yǎng)適宜膳食中，三大營養(yǎng)素供應(yīng)能量比例之間應(yīng)達(dá)到合理平衡，下列哪項(xiàng)描述正確（）？
題型：單項(xiàng)選擇題
用人參、黃花加入粳米，合煮為食補(bǔ)烹調(diào)中的（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
大量攝入脂肪，特別是飽和脂肪酸（）。
題型：單項(xiàng)選擇題